Riz gluant au lait de coco

Riz gluant au lait de coco

4.3 140 ratings

Prep. 10 min

Total 8 h 45 min

4 portions

Ingredients

La veille

500 g de riz gluant

La sauce coco (le jour même)

200 g de crème de coco
150 g de sucre en poudre
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts

Le riz (le jour même)

500 g d'eau
500 g de lait de coco
2 mangues mûres émincées en fines tranches

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 9.5 g

Calories 3722 kJ / 884 kcal

Fat 43.5 g

Fibre 7.8 g

Carbohydrates 111 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Best of Chine 12 Recipes
France

Best of - Nouvel An chinois Vol. I 11 Recipes
France

Envol vers l'Asie vol. II 17 Recipes
France

Escapade Thaïlande 10 Recipes
France

You might also like...

Pudding de chia au lait de coco, kaki et ananas

6 h 10 min

Chaï latte

15 min

Lassi à la rose

10 min

Curry vert thaï, riz à la citronnelle

1 h 50 min

Lassi à la mangue

5 min

Bœuf au tamarin et riz gluant

8 h 10 min

Riz gluant à la noix de coco et à la mangue

7 h

Perles du Japon au lait de coco et à la mangue

35 min

Glace indienne saveur pistache, rose et cardamome (Kulfi)

12 h 45 min

Verrine aux perles du Japon et coulis de mangue

2 h 30 min

Perles du Japon mangue-pamplemousse

1 h 30 min

Entremets mangue et riz à la coco

13 h