![Riz au basilic thaï Riz au basilic thaï](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/14318D1A-7732-4210-B93B-753BFB0D1893/Derivates/6E85FC2B-77DE-40D4-A486-DC1187F4E2D2.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g d'eau
- 300 g de riz, préalablement rincé sous un filet d'eau froide
- 50 g de champignons shiitaké déshydratés, réhydratés dans un récipient d'eau froide et égouttés
- 150 g de carottes, coupées en tronçons
- 20 g d'huile d'olive
-
100
g de pleurotes du panicaut (pleurotes eryngii), coupés en morceaux
or 100 g de pleurotes coupés en morceaux - 30 g de sauce de soja
-
35
g de feuilles de basilic thaï frais, ciselées
or 35 g de feuilles de basilic frais, ciselées - 10 g d'huile de sésame
- Nutrition
- per 1 portions
- Calories
- 1123 kJ / 265 kcal
- Protein
- 5.5 g
- Carbohydrates
- 48.8 g
- Fat
- 5.5 g
- Fibre
- 3 g
In Collections
Alternative recipes
Légumes croquants
1h
Jus d'orange, papaye et clou de girofle
10min
Riz indien aux fruits secs
40min
Riz frit au curry et aux crevettes
50min
Assortiment de légumes vapeur
45min
Riz Biryani
45min
Marinade pour poisson - Inspiration asiatique
5min
Pavés de vivaneau mi-vapeur/mi-snacké
50min
Riz complet, légumes d'automne vapeur et sauce au yaourt
45min
Riz au curry vert et aux crevettes
30min
Curry de lentilles et citrouille à la vapeur
1h 15min
Riz complet au curcuma
45min