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Muffin al Calvados, mele e cioccolato
Prep. 30 min
Total 1 h 10 min
10 pezzi
Ingredients
Mele aromatizzate
-
4 cucchiai di acquavite di mele tipo Calvados
-
150 g di succo di mela
-
50 g di zucchero
-
3 mele sbucciate e tagliate in 8 spicchi
Muffin
-
100 g di zucchero
-
80 g di burro morbido, a pezzi
-
200 g di farina tipo 00
-
2 uova
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
-
½ bustina di lievito in polvere per dolci
Glassa
-
200 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
-
gocce di cioccolato q.b. per decorare
Nutrition per 1 pezzo
Calories
427 kcal /
1786 kJ
Protein
6.5 g
Fat
23.9 g
Carbohydrates
46.9 g
Fibre
1.3 g
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