Feuerbällchen mit Kräuterquark

Feuerbällchen mit Kräuterquark

4.4 83 rating

Prep. 30 min

Total 1 h 45 min

40 Stück

Ingredients

Feuerbällchen

Rindfleisch, sehnenfrei, in Würfeln (3 cm)
200 g
Schweinefleischwürfel, sehnenfrei (3 cm)
200 g
Zwiebeln halbiert
150 g
rote Chilischote, frisch halbiert, entkernt, in Stücken
2
Toastbrot entrindet, in groben Würfeln (110 g)
8 Scheiben
Eier
4
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
½ TL
Sambal Oelek
3 EL
Öl zum Braten
50 g

Kräuterquark

Petersilie ohne Stiele
½ Bund
Basilikum ohne Stiele
½ Bund
Schnittlauch in Röllchen
½ Bund
Quark, 20% Fett
250 g
Joghurt, 1,5% Fett
150 g
Salz
¼ TL
Pfeffer
¼ TL
Zitronensaft
10 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 4 g

Calories 208 kJ / 50 kcal

Fat 3 g

Fibre 0.2 g

Carbohydrates 2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Soulfood 11 Recipes
Germany

You might also like...

Feldsalat mit Kartoffeldressing

Feldsalat mit Kartoffeldressing

30 min

Kräuterbutter

Kräuterbutter

10 min

Mini-Pizzen mit Kräutern

Mini-Pizzen mit Kräutern

1 h 35 min

Büffelmozzarella mit Cherry-Tomaten und zwei Pesti

Büffelmozzarella mit Cherry-Tomaten und zwei Pesti

20 min

Kräuterbutter au Café de Paris

Kräuterbutter au Café de Paris

1 h 10 min

Griechischer Bauernsalat

Griechischer Bauernsalat

20 min

Frikadellen-Grundrezept mit Senf-Dip

Frikadellen-Grundrezept mit Senf-Dip

35 min

Feldsalat mit Möhrendressing

Feldsalat mit Möhrendressing

10 min

Feldsalat mit Walnussvinaigrette

Feldsalat mit Walnussvinaigrette

10 min

Sahne-Dill-Dressing

Sahne-Dill-Dressing

5 min

Gyros-Frikadellen mit Zaziki

Gyros-Frikadellen mit Zaziki

30 min

Currywurst mit Sansibar Currysauce

Currywurst mit Sansibar Currysauce

30 min