Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Purea di albicocche
- 3 fogli di gelatina (1.9 g l'uno) + q.b. di acqua per ammollo
- 400 g di albicocche mature, a dadini + 2 denocciolate a spicchi
- 200 g di acqua
- 125 g di zucchero
Panna montata
- 300 g di panna (min. 30% di grassi), molto fredda
- 40 g di zucchero a velo
- fettine di albicocche mature per guarnire
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1915 kJ / 457 kcal
- Protein
- 3.8 g
- Carbohydrates
- 54.3 g
- Fat
- 25.8 g
- Fibre
- 2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Coppe di yogurt greco con coulis alle ciliegie
30min
Mousse ai mirtilli
3h
Bicchierini cocco e menta
3h
Semifreddo pesche e albicocche
3h 35min
Mousse fragole e limone
8h 15min
Mousse alla fragola
2h 10min
Piccolo semifreddo alla banana e toffee
2小時
Sorbetto alla fragola
20min
Gelato veloce alle albicocche
6h 20min
Budino al caffè
4h 15min
Panna cotta ai mirtilli
6h 30min
Panna cotta al caffè
4h 20min