Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g di cipolla in quarti
- 100 g di carote, pelate e a pezzi (1-2 cm)
- 1 peperoncino jalapeño fresco o secco
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di seitan a pezzi (1-2 cm)
-
½
cucchiaino di paprika dolce
or ½ cucchiaino di paprika piccante - 2 pizzichi di coriandolo in polvere
- 1 pizzico di sale, preferibilmente integrale
- 120 g di birra chiara
- 100 g di passata di pomodoro
- 120 g di fagioli rossi in scatola, scolati
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1033 kJ / 247 kcal
- Protein
- 23 g
- Carbohydrates
- 17 g
- Fat
- 9 g
- Fibre
- 3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Ragù alla soia (vegan)
40min
Polpette di tempeh alla curcuma (vegan)
35min
Polpettone di seitan
50min
Bocconcini di seitan con salsa di mele
35min
Seitan con crema di ceci (vegan)
1小時 20 分
Spiedini di seitan e verdure
50min
Spezzatino di tofu e funghi (vegan)
50min
Chili (vegan)
40min
Chili di tofu (vegan)
1h
Tempeh impanato con crema di finocchi
40min
Cotolette di soia
35min
Ragù di tempeh
30min