Devices & Accessories
Figues farcies
Prep. 20 min
Total 20 min
32 pièces
Ingredients
La crème au roquefort
-
100 g de roquefort
-
100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
5 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
La mousse de foie de volaille aux pistaches
-
80 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
-
100 g de mousse de foie
-
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
Le montage
-
16 figues sèches ou fraîches
Difficulty
easy
Nutrition per 1 pièce
Protein
1.6 g
Calories
224 kJ /
54 kcal
Fat
4.7 g
Fibre
0.3 g
Carbohydrates
1.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Thermomix® et moi N°5 C’est la saison
15 Recipes
France
France
You might also like...
Compote express de pêche au caramel
10 min
Soupe fraîche d'abricots au muscat et aux griottes
2 h 15 min
Pêches au basilic
30 min
Soupe ananas-litchi
10 min
Ile flottante printanière et son cœur au trésor (Zone 4)
1 h 45 min
Carpaccio tomate-mozzarella et glace avocat-basilic
12 h 30 min
Dariole chèvre, poivrons et tapenade
3 h 30 min
Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe
2 h 20 min
Crabe et pamplemousse sur crème avocat-banane
15 min
Quenelles de chèvre sur purée de carottes
20 min
Verrines au tartare de saumon, moutarde douce et agrumes
40 min
Mousses de betterave en deux façons
15 min