Devices & Accessories
Rosół drobiowy
Prep. 30 min
Total 2 h 15 min
5 porcji
Ingredients
-
1 pęczek natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
80 - 100 g cebuli przekrojonej na pół (1 szt.)
-
400 g mięsa drobiowego np. skrzydełka z kurczaka, szyja z indyka
-
2 liście laurowe, suszone
-
3 ziarna ziela angielskiego
-
1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego
-
1 goździk
-
½ łyżeczki kurkumy, mielonej
-
1 łyżeczka soli plus dodatkowa ilość do smaku
-
1 łyżeczka lubczyku, suszonego
-
1 ząbek czosnku (opcjonalnie)
-
50 g korzenia pietruszki pokrojonego w półplasterki
-
50 g korzenia selera pokrojonego w kostkę
-
40 g pora pokrojonego na kawałki
-
60 g marchewki pokrojonej w półplasterki
-
1600 g wody
-
natka pietruszki, świeża posiekana, do posypania
-
makaron, suchy, typu nitki ugotowany, do podania
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Protein
15.7 g
Calories
1524 kJ /
364 kcal
Fat
7.8 g
Fibre
4.2 g
Carbohydrates
44.9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
KUCHNIA POLSKA
11 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Rosół na wołowinie
2 h 15 min
Zupa ryżowa (dla dzieci)
20 min
Zupa pomidorowa z makaronem (dla dzieci)
25 min
Wywar z kurczaka (dla dzieci)
40 min
Barszcz biały wielkanocny
1 h 10 min
Zupa kalafiorowa
30 min
Kapuśniak zabielany z ziemniakami
1 h
Zupa ogórkowa
30 min
Kompot z suszu
2 h 10 min
Rosół z kaczki i pieczonych warzyw (z osłoną noża miksującego)
3 h 30 min
Barszcz do pasztecików
2 h 5 min
Rosół (z osłoną noża miksującego)
4 h