Pasta choux al cacao

Pasta choux al cacao

4.2 11 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 10 min

20 pezzi

Ingredients

140 g di farina tipo 00
20 g di cacao amaro in polvere
120 g di latte
130 g di acqua
100 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
5 g zucchero
4 uova

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 33.6 mg

Protein 3.2 g

Calories 458.1 kJ / 109.5 kcal

Fat 7.2 g

Fibre 0.7 g

Saturated Fat 4.1 g

Carbohydrates 8.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cioccolato 62 Recipes
Italy

You might also like...

Scarcella di pasqua ripiena

Scarcella di pasqua ripiena

55 min

Pasta choux

Pasta choux

2 h

Pasta Choux

Pasta Choux

2 h

Pan di Spagna

Pan di Spagna

1 h 50 min

Treccia di pan brioche ripiena

Treccia di pan brioche ripiena

2 h 20 min

Paris Brest

Paris Brest

3 h 30 min

Cioccolato temperato

Cioccolato temperato

15 min

Dessert di Capodanno alla melagrana

Dessert di Capodanno alla melagrana

1 h

Cupolette al limone

Cupolette al limone

9 h

Éclair fragole e cioccolato bianco

Éclair fragole e cioccolato bianco

12 h

Zeppole di San Giuseppe

Zeppole di San Giuseppe

1 h 50 min

Panettone gastronomico

Panettone gastronomico

26 h