Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Streusel
- 200 g Weizenmehl, glatt
- 100 g Zucker
- 100 g Butter, weich, in Stücken
- ½ TL Zimt, gemahlen
Germteig und Fertigstellung
- 300 g Milch
- 80 g Zucker, etwas mehr zum Bestreuen
- 100 g Butter, weich, in Stücken
- 40 g frische Germ
- 500 g Weizenmehl, glatt, etwas mehr zum Bemehlen
- 1 Ei
- 1 TL Salz
- 2 TL Zitronenschale, gerieben
- 1000 g Zwetschken, frisch, der Länge nach halbiert und entsteint
- ½ TL Zimt, gemahlen
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 932 kJ / 223 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 34 g
- Fat
- 8 g
- Saturated Fat
- 5 g
- Fibre
- 2.3 g
- Sodium
- 109 mg
Alternative recipes
Kirschenstrudel
1h 45 min
Kirschen-Schokoladen-Kuchen
1h
Ribiselschnitten
1h
Ribiseltorte mit Schneehaube
1小時 10 分
Topfenschmarrn ruckzuck
40min
Nussstrudel
2小時 30 分
Zwetschken-Mohn-Strudel
2h
Ölkuchen mit Marillen
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Topfengolatschen
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Marillenmarmelade
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Sonntags-Striezel
2h 15min
Apfelschlangerl
2h