Skip to main content Search
Topfenschmarrn ruckzuck

Topfenschmarrn ruckzuck
3.5 198 ratings
Prep. 30 min
Total 40 min
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Rosinen (optional)
    2 EL
  • Rum (optional) nach Geschmack
    1 - 2 EL
  • Eier getrennt
    4
  • Topfen, 20% Fett
    500 g
  • Feinkristallzucker
    30 g
  • Vanillezucker
    15 g
  • Sauerrahm
    3 EL
  • Zitronenschale, gerieben
    1 TL
  • Salz
    1 Prise
  • Weizenmehl, universal
    100 g
  • Butter zum Backen in der Pfanne
    2 EL
  • Staubzucker zum Bestreuen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 23 g
Calories 1716 kJ / 410 kcal
Fat 17 g
Fibre 1.2 g
Carbohydrates 38 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Die süßen Seiten 61 Recipes
Austria
Die süßen Seiten 61 Recipes
Germany

You might also like...

Frozen Yoghurt

4.1(339)

6 h 30 min

Marilleneis

4.4(85)

15 min

Schokogugels mit Schlagobers

4.6(12)

1 h

Basilikumeis

4.5(246)

10 h 30 min

Beeren-Joghurt-Eis

4.6(173)

10 min

Mangoeis

4.5(965)

5 min

Blueberry Frozen Yoghurt

4.6(139)

5 min

Vanilleeis

4.4(938)

12 h

Erdbeereis mit Yogurette®

4.4(205)

10 h

Cookie-Mascarpone-Dessert mit Weintrauben

4.7(184)

30 min

Schokoladeneis (vegan)

4.8(78)

9 h 30 min

Bananen-Mango-Eis

4.4(599)

10 min

 Show all
Show all