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Tarte à la noix de coco

Tarte à la noix de coco
3.7 50 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h
8 portions
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Ingredients

La pâte brisée
  • 150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 75 g de beurre doux détaillé en morceaux
  • 1 pincée de sel
  • 50 g d'eau
  • farine de blé pour le plan de travail
La garniture
  • 1 citron vert non traité
  • 200 g de sucre de canne
  • 250 g de noix de coco râpée
  • 1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
  • 100 g de lait demi-écrémé
  • 20 g de rhum
  • 3 œufs
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 6.6 g
Calories 2725 kJ / 652 kcal
Fat 60.9 g
Fibre 0.8 g
Carbohydrates 18 g

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