Compota de ruibarbo con yogur

Compota de ruibarbo con yogur

3.0 2 rating

Prep. 20 min

Total 20 min

6 raciones

Ingredients

300 g de ruibarbo en trozos de aprox. 2 cm
50 g de zumo de naranja recién exprimido
70 g de azúcar
1 cucharada de azúcar vainillado
¼ lámina de masa de hojaldre
½ cucharadita de canela molida
2 cucharadas de azúcar glas
3 yogures griegos (375 g)
½ cucharadita de piel de naranja rallada (para espolvorear)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 4.37 g

Calories 995 kJ / 238 kcal

Fat 12.73 g

Fibre 1.26 g

Carbohydrates 25.65 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina vegetariana 12 Recipes
Spain

You might also like...

Mousse de frutos rojos

Mousse de frutos rojos

5 h

Mermelada de fresas

Mermelada de fresas

1 h 5 min

Puré de manzana

Puré de manzana

20 min

Tarta de frutos secos

Tarta de frutos secos

1 h 10 min

Compota de cebolla roja

Compota de cebolla roja

2 h 10 min

Compota a la antigua

Compota a la antigua

2 h 30 min

Vieiras sobre lecho de puerro (Noix de Saint-Jacques sur lit de poireau)

Vieiras sobre lecho de puerro (Noix de Saint-Jacques sur lit de poireau)

35 min

Chutney de fresas

Chutney de fresas

24 h

Compota de peras con orejones y avellanas

Compota de peras con orejones y avellanas

1 h

Compota a la antigua

Compota a la antigua

2 h 30 min

Salsa de vainilla (crema inglesa)

Salsa de vainilla (crema inglesa)

10 min

Compota de manzanas y peras

Compota de manzanas y peras

20 min