Compota de ruibarbo con yogur

Compota de ruibarbo con yogur

3.0 2 ratings

Prep. 20 min

Total 20 min

6 raciones

Ingredients

300 g de ruibarbo en trozos (aprox. 2 cm)
50 g de zumo de naranja recién exprimido
70 g de azúcar
1 cucharada de azúcar vainillado
¼ lámina de masa de hojaldre
½ cucharadita de canela molida
2 cucharadas de azúcar glas
3 yogures griegos (375 g)
½ cucharadita de piel de naranja rallada (para espolvorear)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 4.37 g

Calories 995 kJ / 238 kcal

Fat 12.73 g

Fibre 1.26 g

Carbohydrates 25.65 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina vegetariana - Recetas rápidas 12 Recipes
Spain

You might also like...

Lasaña de alcachofas y cebolla

1 h

Croquetas vegetales

35 min

Áspic de verduras y huevo

4 h

Crumble de verduras con frutos secos

1 h

Guiso de verduras de raíz

1 h 40 min

Ensalada de algas y setas

40 min

Popietas de ternera con aceitunas (Paupiettes de veau aux olives)

1 h

Pimientos de piquillo rellenos de seitán con salsa de calabacín

35 min

Bebida de mijo

35 min

Carpaccio de melón con sabayón de moscatel

10 min

Empanada de maíz con congrio

2 h

Kétchup

1 h