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Ensalada detox con cerezas
Prep. 10 min
Total 45 min
6 raciones
Ingredients
Ensalada
-
400 g de agua
-
200 g de alcachofas congeladas en cuartos
-
150 g de cerezas
-
100 g de hojas de lechuga (variedad lollo rosso) en trozos
-
200 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
-
100 g de cebolla roja en cuartos
-
2 tallos de apio en trozos
-
1 manzana Golden en cuartos, sin semillas
-
30 g de nueces peladas troceadas
-
½ mango maduro en bastones
Vinagreta de mango
-
100 g de aceite de oliva
-
30 g de vinagre de manzana
-
1 cucharada rasa de sal
-
½ mango maduro en trozos
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Calories
290 kcal /
1211 kJ
Protein
5.81 g
Fat
21.06 g
Carbohydrates
18.85 g
Fibre
9.15 g
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