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Chicorée mit Hackfleisch, Reis und Tomatensauce
Ingredients
Chicorée und Reis
-
Feta in Stücken50 g
-
Zwiebel (50 g), halbiert1
-
Rinderhackfleisch100 g
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Tomatenmark15 g
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Salz und etwas mehr zum Würzen¼ TL
-
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen2 - 3 Prisen
-
Wasser1200 g
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1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Reis, parboiled100 g
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Chicorée (ca. 300 g)2
Tomatensauce
-
Knoblauchzehe1
-
Zwiebel halbiert1
-
Öl10 g
-
Tomatenmark10 g
-
Tomaten in Stücken150 g
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gemischte Kräuter, getrocknet½ TL
-
Salz¼ TL
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Pfeffer nach Geschmack2 - 3 Prisen
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
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