Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Fleisch-Möhren-Bällchen
-
½
Bund Petersilie, abgezupft
or ½ Bund Koriander, abgezupft - 3 Knoblauchzehen
-
1
rote Chilischote, frisch, entkernt, in Stücken
or 1 TL Chilipulver - 1 Zwiebel, halbiert
- 200 g Möhren, in Stücken
- 500 g Hackfleisch, gemischt
- 1 TL Senf
- 1 Ei
- 1 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
Ratatouille und Fertigstellung
- 1 Zwiebel, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 10 g Butterschmalz
- 150 g frische Tomaten, in Stücken
- 1 rote Paprika, in Stücken
- 250 g Aubergine, in Würfeln (3 cm)
- 250 g Zucchini, in Würfeln (3 cm)
-
1
TL Thymian, getrocknet
or 1 TL Oregano, getrocknet - ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1658 kJ / 396 kcal
- Protein
- 30 g
- Carbohydrates
- 10 g
- Fat
- 25 g
- Fibre
- 6.8 g
Alternative recipes
Hähnchen mit marinierten Zucchini
1h 15min
Puten-Spinat-Röllchen mit Ratatouille und Kartoffeln
1h
Schweine-Medaillons mit Kohlrabi-Pommes und Paprikasauce
1h 10min
Mariniertes Hähnchen auf Paprikakraut
45 min
Fleischbällchen süß-sauer mit Mandarinen, Gemüse und Reis
45 min
Honig-Senf-Hähnchen mit Knoblauch-Blumenkohl-Püree
50min
Speck-Keulen mit Rahmsauerkraut
1h 30min
Schweinefilet im Zucchinimantel
1h 15min
Orangen-Pute mit Kartoffeln und Kohlrabi
40 分
Gerste mit Paradeisern und Henderl
45 min
Hähnchen mit Avocadosalsa
50min
Chicorée mit Hackfleisch, Reis und Tomatensauce
1h