Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Marinada
- 50 g açúcar
- 1 c. chá de sal
-
100
g conhaque
or 100 g whisky - 20 g vinagre de sidra
- 200 g polpa de tomate
- 100 g ketchup
- 5 g molho inglês
- 1 c. chá de alho em pó
- 1 c. chá de cebola em pó
- 40 g sumo de limão ( 1 unid. aprox.)
- 500 g carne de porco p/ guisar cortada em cubos
- 1 folha de louro
Massa
- 60 g azeite
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 5 pés de tomilho, só as folhas
- 5 pés de salsa, só as folhas
- 3 pés de manjericão, só as folhas
- 20 g talo de aipo
- 2 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 dente de alho
- ½ c. chá de piripíri em pó
- 500 g vinho tinto
- 900 g água
- 350 g massa tipo spaghettini
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2751 kJ / 658 kcal
- Protein
- 30 g
- Carbohydrates
- 58 g
- Fat
- 23 g
- Fibre
- 4 g
Alternative recipes
Rancho
24h
Esparguete à portuguesa
45min
Arroz com carne e brócolos
50min
Canelones com carne picada e molho de vegetais
1h
Frango com noodles de arroz
2小時 25 分
Salada morna de lulas e camarão com legumes e ovo
50min
Arroz com carne picada, feijão-verde e especiarias
1小時 40 分
Penne com carne picada
45min
Frango com tapenade e puré de batata com cebola caramelizada
2h 15min
Salada de arroz, ervilhas e camarão
30min
Fusilli com carne guisada
50min
Carne guisada desfiada com massa
6h 20min