Compatible versions
Costeletas de porco em sous-vide com molho de abacaxi e batatas assadas
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 costeletas de porco
- 300 g batata (de casca vermelha p/ fritar) c/ pele, limpa e cortada em metades
- 10 g folhas de salsa
- 50 g manteiga cortada em pedaços
- 1 ½ c. chá de sal
- ½ c. chá de pimenta preta
- Água q.b. p/ cozer
- 30 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- 25 g chalota
- 20 g azeite
- 300 g abacaxi cortado em pedaços
- 10 g açúcar amarelo
- 10 g mostarda
- ½ c. chá de curcuma em pó
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 3113 kJ / 743 kcal
- Protein
- 41 g
- Carbohydrates
- 49 g
- Fat
- 40 g
- Saturated Fat
- 18 g
- Fibre
- 5 g
- Sodium
- 1355 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Entrecosto à coreana com mini tortilhas
4小時 10 分
Frango com alho e uvas
2h 10min
Pão de alho com queijo vegan
40 分
Costeletas de borrego com molho cremoso
No ratings
Frango em molho verde
1小時
Vitela em sous-vide com maçã e batata assadas
5小時 10 分
Omelete de frango thai
50 分
Arroz de marisco
45 分
Peitos de frango recheados com legumes e batatas
1小時 5 分
Bolo de chocolate
40 分
Arroz agulha
35min
Carne guisada desfiada com massa
6小時 20 分