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Feijoada de buzinas

Feijoada de buzinas
4.8 18 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 30 min
6 doses
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Ingredients

  • miolo de buzinas congeladas
    500 g
  • água mais q.b. p/ cozer
    100 g
  • cebola cortada em pedaços
    150 g
  • dentes de alho
    2
  • cenoura cortada em pedaços
    130 g
  • polpa de tomate
    150 g
  • azeite
    70 g
  • bacon cortado em cubos
    100 g
  • chouriço cortado em rodelas
    100 g
  • vinho branco
    150 g
  • folha de louro
    1
  • cenoura cortada em rodelas
    100 g
  • caldo de marisco caseiro
    2 c. chá de
    2 cubos de caldo de marisco
  • sal
    1 pitada de
  • pimenta
    1 pitada de
  • feijão-branco cozido escorrido
    820 g
  • Coentros (optional) q.b. p/ polvilhar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Protein 26 g
Calories 0 kJ / 476 kcal
Fat 29 g
Carbohydrates 24 g

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