Skip to main content Search
Mini hamburger di tonno

Mini hamburger di tonno
4.5 45 ratings
Prep. 1 h
Total 3 h 40 min
24 pezzi
Sign up for free

Ingredients

Pane per hamburger
  • 90 g di latte
  • 4 - 6 gocce di succo di limone
  • 190 g di farina di forza + q.b.
  • 90 g di farina per torte
  • 40 g zucchero
  • 1 cucchiaino raso di sale
  • 1 uovo
  • 1 tuorlo d'uovo
  • 15 g di burro a temperatura ambiente
  • 5 g di lievito di birra fresco
  • 1 cucchiaino olio extravergine di oliva
  • 1 albume per spennellare
Hamburger di tonno
  • 300 g di tonno fresco (senza pelle e spine) a pezzi
  • 1 cucchiaino di prezzemolo fresco tritato
  • 2 cucchiai di salsa di soia
  • 1 cucchiaio olio extravergine di oliva
Per terminare
  • 1 cipolla rossa a fette sottili
  • 1 pizzico di sale
  • 1 cucchiaio di aceto di Sherry
  • 3 cucchiai olio extravergine di oliva
  • 120 g di ketchup

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 5.31 g
Calories 424 kJ / 101 kcal
Fat 3.73 g
Fibre 0.54 g
Carbohydrates 11.66 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Aperitivi 10 Recipes
Italy
Bimby best of 28 Recipes
Italy

You might also like...

Aperitivo al mirtillo e canapè di gamberi

4.2(28)

5 h

Croissant sfogliati ai cereali con prosciutto crudo e rucola

4.6(18)

6 h

Cappelletti di sfoglia al salmone affumicato e semi di papavero

4.7(72)

5 h

Orsetti di riso

4.1(16)

1 h 30 min

Canapè mini hamburger

3.5(4)

4 h 10 min

Danish salate

5.0(3)

1 h 45 min

Cornetti semintegrali ripieni

3.8(5)

1 h 15 min

Canapè di cetrioli con mousse di tonno

4.5(43)

10 min

Grissini tricolore

4.1(15)

3 h

Cake Pops pasquali

4.1(43)

2 h

American hot dog

4.7(115)

5 h 20 min

Grissoni rustici saporiti

4.3(25)

1 h 40 min