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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Vaschetta alla vaniglia variegata al caramello salato
Prep. 30 min
Total 12 h 55 min
6 porzioni
Ingredients
Gelato alla vaniglia
-
di panna (min. 30% di grassi)300 g
-
di latte intero300 g
-
di zucchero170 g
-
di amido di mais (maizena)25 g
-
stecca di vaniglia i semini1
Salsa al caramello
-
di zucchero100 g
-
di acqua1 cucchiaino
-
di panna (min. 30% di grassi)100 g
-
di sale½ cucchiaino
Guarnizione
-
di mandorle pralinate60 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
446 kcal /
1866 kJ
Protein
3.2 g
Fat
25.1 g
Carbohydrates
55.4 g
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