Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Kurczak w winie
Prep. 20 min
Total 1 h 50 min
4 porcje
Ingredients
-
50 g cebuli przekrojonej na pół
-
2 ząbki czosnku
-
40 g oliwy z oliwek
-
300 g czerwonego wina, wytrawnego
-
50 g koniaku
-
2 owoce jałowca
-
2 liście laurowe, suszone
-
400 g skrzydełek z kurczaka bez skóry (4 szt.)
-
600 g udek z kurczaka, bez skóry (2 szt.)
-
100 g cebuli szalotki pokrojonej w piórka
-
50 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w 1 cm kostkę
-
150 g marchewki pokrojonej w 5 mm plastry
-
½ łyżeczki soli
-
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
100 g pieczarek pokrojonych w ćwiartki
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Protein
48.9 g
Calories
2659 kJ /
635 kcal
Fat
38.1 g
Fibre
2.6 g
Carbohydrates
7.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
DANIA MIĘSNE
9 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Roladki po prowansalsku (Alouettes)
1 h 30 min
Kurczak z ziołowym sosem i sałatką z fasoli z pesto z rukoli
1 h
Gulasz z sarniny z czekoladą
9 h 30 min
Kurczak po myśliwsku
50 min
Zapiekanka z wołowiny z warzywami
1 h 20 min
Wołowina w piwie po flamandzku
1 h 45 min
Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami
45 min
Potrawka z kurczaka i jesiennych warzyw
1 h 10 min
Azjatyckie curry z dynią i żeberkami
1 h 40 min
Gulasz z kurczaka, chorizo i ciecierzycy
50 min
Piersi z kaczki z curry i anansem
25 min
Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami
1 h