Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Wasabi-Mayonnaise
- ½ - 1 TL Wasabipulver oder Wasabipaste
- 1 EL Wasser
- 100 g Mayonnaise
Thunfischrolle und Fertigstellung
- 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 50 g Misopaste, rot oder Aka-Miso-Paste
- 50 g Sojasauce
- 15 g brauner Zucker
- 40 g Reiswein (Mirin)
- 30 - 40 g Limettensaft
- 300 - 400 g Thunfisch, frisch, am Stück
- 1 Avocado, in dünnen Scheiben (2-3 mm)
- 20 g Sesamöl, geröstet
- 20 g Reisessig
- 200 g Porree, in Ringen (5 mm)
- 1 - 2 Nori-Blätter
- 3 Radieschen, in sehr dünnen Scheiben
- Sesam zum Bestreuen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1241 kJ / 340 kcal
- Protein
- 17 g
- Carbohydrates
- 10 g
- Fat
- 26 g
- Fibre
- 2.6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Lammhüfte mit Erbsen-Minz-Püree
50min
Peking-Hähnchen mit Reisglasnudeln
45min
Chawan Mushi – Japanischer Eierstich mit Garnelen
35min
Kreolischer Fisch
35min
Gebratene Jakobsmuscheln mit Passionsfrucht-Beurre-blanc und Gurkensalat
40min
Gegrillte Salzwasserscampi mit Knoblauch-Soja-Sauce
20min
Ceviche vom Bachsaibling mit Limettencreme
4h 30min
Asia-Gemüse
25min
Wildpastetchen mit Portwein-Gelee
2h 20min
Teriyaki-Lachs
40min
Ziegenkäse-Soufflé, Joghurtsauce und Porree
45min
Garnele und Fisch in Paprika-Safran-Süppchen
1h