Nodini mediterranei

Nodini mediterranei

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Prep. 15 min

Total 3 h 50 min

8 pezzi

Ingredients

25 g di pomodori secchi
20 g di capperi sotto sale sciacquati ed asciugati
30 g di olive taggiasche denocciolate
235 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco
1 cucchiaino zucchero
500 g di farina tipo 1 + q.b.

500 g farina tipo 0, + q.b.
1 cucchiaino di origano secco
40 g olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 8 g

Calories 1197 kJ / 286 kcal

Fat 7 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 51 g

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