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Salade de chou romanesco, poire et roquefort
Prep. 10 min
Total 25 min
4 portions
Ingredients
-
300 g d'eau et un saladier d'eau glacée
-
1 chou romanesco détaillé en petits bouquets
-
2 poires bien mûres, coupées en deux
-
100 g de roquefort détaillé en dés
-
3 c. à soupe d'huile de noisette
-
2 c. à soupe de vinaigre balsamique blanc
-
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
8.8 g
Calories
1241 kJ /
299 kcal
Fat
24 g
Carbohydrates
12.8 g
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