Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 215 g di latte intero
- 110 g di zucchero
- 15 g di amido di mais (maizena)
- 15 g di amido di riso
- 70 g di uova
- 20 g di miele
- 35 g di burro a pezzi
- 12 g di gelatina in fogli, precedentemente ammollata in acqua fredda
- 510 g di mango in purea
- Nutrition
- per 100 g
- Calories
- 565 kJ / 135 kcal
- Protein
- 2.1 g
- Carbohydrates
- 23.2 g
- Fat
- 4.4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Lemon curd (di Luca Montersino)
25 min
Panna cotta agli anacardi con salsa ai lamponi (vegan)
2h 25min
Bavarese al frutto della passione
3h
Omelette di pollo alla tailandese
50 min
Semifreddo al tè verde
5h
Cheesecake al tè verde
5h 30min
Bavarese di Roquefort con uva e noci
1h 35 min
Mousse al cioccolato bianco e lamponi, con glassa a specchio e pandoro (di LuCake)
2h 20 min
La nuova Sacher di Luca Montersino
3h 30 min
Cioccolato plastico
12h
Frosted carrot cake
1h 25min
Crema pasticcera (di Luca Montersino)
20min