Skip to main content Search
Feuilles de vigne farcies aux riz et fruits secs

Feuilles de vigne farcies aux riz et fruits secs
4.7 7 ratings
Prep. 30 min
Total 13 h 20 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 1800 g d'eau
  • 2 c. à soupe de sucre en poudre
  • 2 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 70 g d'huile d'olive
  • 12 feuilles de vigne fraîchement cueillies et soigneusement lavées
  • 4 citrons jaunes
  • 1 bouquet de persil frais
  • 20 g de pignons de pin
  • 25 g de noisettes émondées
  • 25 g d'amandes émondées
  • 80 g d'oignon coupé en deux
  • 100 g de riz rond blanc, spécial dessert
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de fleur de sel
  • 1 pincée de cannelle en poudre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 5 g
Calories 1526 kJ / 365 kcal
Fat 28.3 g
Carbohydrates 22.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Riz du monde 11 Recipes
France

You might also like...

Falafels

3.6(193)

24 h

Kebbeh (boulettes au bœuf et au boulgour)

3.3(8)

2 h 15min

Harira

3.9(638)

7 h

Salade fattouch

4.3(19)

25min

Aubergine glacée au miso (Nasu dengaku)

3.7(33)

1 h

Fatayer au fromage et menthe

4.8(17)

2 h

Falafel avec pain r’gaif et sauce tahini

3.1(10)

1 h 30min

Epigrammes d'agneau tandoori, polenta au cumin

4.6(13)

4 h 40min

Tahiné maison

4.0(22)

25min

Feuilles de vigne farcies au millet

4.0(4)

2 h 30min

Houmous

4.1(196)

3 h 30min

Harira (soupe marocaine au poulet)

4.1(311)

55min