Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 5 Stängel Petersilie, abgezupft
- 300 g Spitzkohl, in groben Stücken
- 500 g Wasser
-
1
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 750 g Kartoffeln, in mundgerechten Stücken
- 400 g Möhren, in Scheiben (5 mm)
- 300 g Brokkoli, in Röschen
- 200 g Schmand
- ½ Bund Schnittlauch, in Röllchen
- 20 g Speisestärke
- ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- ½ TL Paprika edelsüß
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1561 kJ / 374 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 47 g
- Fat
- 13 g
- Fibre
- 9.8 g
Alternative recipes
Möhren-Erbsen-Gemüse
35min
Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln
1h
Frikadellen mit Blumenkohl, Kartoffeln und Senfsauce
1小時 10 分
Leipziger Allerlei mit Kartoffeln
1h
Kartoffeln mit buntem Gemüse und Käsesauce
40min
Gemüsefrikassee mit Duftreis
1h
Kartoffel-Blumenkohl-Gratin
1h
Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse
25min
Gemüseplatte mit heller Sauce
50min
Buntes Milch-Rahm-Gemüse (Schnüsch)
1h 45 min
Gemüseragout mit Bratklößchen
50min
Gemüseragout mit Frikadellen
55 分