Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g d'eau
- 1 c. à soupe de gros sel
- 1000 g de chou-fleur, détaillé en bouquets
- 50 g de gruyère, coupé en morceaux
- 50 g de parmesan, coupé en morceaux
- 40 g de beurre doux, et un peu pour le plat
- 40 g de farine de riz
- 400 g de lait
- 1 jaune d'œuf
- 1 c. à café bombée de moutarde à l'ancienne
- 1 pincée de noix de muscade en poudre
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1346 kJ / 322 kcal
- Protein
- 19 g
- Carbohydrates
- 18.5 g
- Fat
- 19.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Crumble pommes-cerises (sans gluten et sans lactose)
50min
Tarte aux 3 légumes
1h 25min
Tarte Tatin sans gluten
1小時 15 分
Friand aux légumes sans gluten
45min
Flan miel-amande sans gluten et sans lactose
2h 15min
Muffins apéritifs sans gluten
50min
Blinis aux courgettes sans gluten
25min
Curry de lentilles et citrouille à la vapeur
1小時 15 分
Crêpes sans lactose à la confiture
1h
Quiche sans gluten poireau-chèvre
1h 30min
Tarte aux légumes et gorgonzola sans gluten
1小時 10 分
Crumble sans gluten aux fruits rouges
45min