Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 rote Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 50 g Olivenöl
- 2 Scheiben Toastbrot, gewürfelt (1 cm)
- 600 g Erdbeeren, sehr reif
- ½ Salatgurke (ca. 250 g), in Stücken
- 1 rote Paprika, in Stücken
- 1 gelbe Paprika, in Stücken
- 3 Stängel Basilikum, abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
- 20 g Balsamico, hell
- 20 g Crema di Balsamico
- 1 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 2 TL Basilikum-Pesto (optional)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1081 kJ / 258 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 24 g
- Fat
- 14 g
- Fibre
- 7.1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Gurkenkaltschale mit Avocado
1h 15min
Gazpacho à la Sansibar mit Avocadotatar
30min
Kalte Erbsen-Basilikum-Suppe
35 分
Gekühlte Erbsen-Gazpacho mit Buttermilchschnee
4h 30 min
Wassermelonen- Gazpacho
1小時 30 分
Spargel mit pikanter Erdbeersauce
50 分
Gedämpfte Ananas mit Apfel-Ingwer-Sorbet
6h 30 min
Gurkenkaltschale mit Avocado
1小時 20 分
Gazpacho
20min
Gazpacho Andalusia
40min
Tomaten-Mango-Suppe
40min
Apfel-Calvados-Sorbet
5h 30min