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Bocconcini di salmone al vino bianco

Bocconcini di salmone al vino bianco
4.5 208 ratings
Prep. 10 min
Total 30 min
4 porzioni
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Ingredients

  • farina tipo 00 + q.b.
    60 g
  • di tranci di salmone fresco a tocchi (3 cm)
    800 g
  • spicchio di aglio
    1
  • di salvia fresca lavate ed asciugate
    10 foglie
  • olio extravergine di oliva + q.b.
    30 g
  • di burro
    10 g
  • di vino bianco
    150 g
  • di succo di limone spremuto fresco
    30 g
  • di sale
    2 pizzichi
  • di pepe
    1 pizzico

Nutrition per 1 porzione

Calories 555 kcal / 2322 kJ
Protein 38.9 g
Fat 38.7 g
Carbohydrates 13.6 g
Fibre 0.6 g

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