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Clémentine farcie au crabe
Ingredients
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8 clémentines
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1 bouquet d'aneth frais
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2 brins de cerfeuil frais
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2 brins de coriandre fraîche
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1 jaune d'œuf
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1 c. à soupe de moutarde
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50 g d'huile d'olive
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50 g d'huile de noisette
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20 g de vinaigre d'agrumes
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2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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400 g de chair de crabe en conserve
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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France
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