Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 8 clémentines
- 1 bouquet d'aneth frais
- 2 brins de cerfeuil frais
- 2 brins de coriandre fraîche
- 1 jaune d'œuf
- 1 c. à soupe de moutarde
- 50 g d'huile d'olive
- 50 g d'huile de noisette
- 20 g de vinaigre d'agrumes
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 400 g de chair de crabe en conserve
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 901 kJ / 216 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 12 g
- Fat
- 14 g
In Collections
Alternative recipes
Minibouchées aux saint-jacques et safran
40min
Camembert aux fruits secs façon nougat
40min
Octobre - Moelleux au cidre et camembert
35 min
Bouchées chèvre-raisin
1h
Mousseline de saumon et saint-jacques
55 min
Pannacotta exotique, épices-crevettes
2h 30 min
Bavarois de roquefort au raisin rouge et aux noix
1h 35min
Roulé de saumon et pamplemousse, crème ciboulette
2h 45min
Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan
3小時 15 分
Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme
2h 35min
Verrine saumon-endive
10min
Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé
15min