Celé kuřátko na pomerančích
TM31 TM5 TM6

Celé kuřátko na pomerančích

3.7 (3 ratings)

Ingredients

  • pomerančová kůra, bio, z 1 pomeranče
  • 1 čajová lžička mletého koriandru
  • 1 špetka pepře, černého, mletého
  • 1 špetka mletého zázvoru
  • pomerančová šťáva, čerstvě vymačkaná, z 1 pomeranče
  • 650 gramů kuřete (1 celé kuře)
    or 650 gramů kuřecích stehen, bez kůže a bez kostí, (2 - 3 kusy)
  • 200 gramů cukety, na plátky
  • 150 gramů cibule, napůl
  • 1 stroužek česneku
  • 30 gramů extra panenského olivového oleje
  • 100 gramů bílého vína, suchého
  • 2 čajové lžičky kari
  • 1 čajová lžička soli, plus extra pro osolení cukety
  • 200 gramů vody
  • ½ čajové lžičky kuřecí dochucovací pasty, domácí

Nutrition
per 1 porci
Calories
2899 kJ / 693 kcal
Protein
52 g
Carbohydrates
17.3 g
Fat
42.5 g
Fibre
3.8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes