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Pastilla - Pastel de pombo

Pastilla - Pastel de pombo
5.0 1 rating
Prep. 30min
Total 2 h
8 doses
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Ingredients

  • açúcar
    25 g
  • amêndoa s/ pele
    150 g
  • canela em pó mais q.b. p/ polvilhar
    ½ c. chá de
  • mel
    15 g
  • azeite
    35 g
  • cebola cortada em pedaços
    300 g
  • salsa
    10 g
  • coentros
    15 g
  • caldo de galinha caseiro
    1 c. chá de
    1 cubo de caldo de galinha
  • açafrão-da-índia
    2 c. chá de
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • pombo cortado em pedaços (2 unid. aprox.)
    600 g
  • paus de canela
    2
  • água
    300 g
  • ovos batidos
    6
  • manteiga
    100 g
  • massa filo (10-12 folhas aprox.)
    250 g
  • Açúcar em pó q.b. p/ polvilhar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 541.2 mg
Protein 24.8 g
Calories 2658.1 kJ / 635.3 kcal
Fat 47.2 g
Fibre 3.6 g
Saturated Fat 15.6 g
Carbohydrates 29.3 g

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