Cacete com massa-mãe

Cacete com massa-mãe

4.0 2 ratings

Prep. 30min

Total 21 h 30min

2 unidades

Ingredients

Massa prévia

isco (massa mãe de trigo)
50 g
farinha tipo 65
50 g
farinha de trigo integral
50 g
água filtrada
100 g

Pão

água
220 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
370 g
farinha de centeio tipo 70
50 g
sal
10 g
Azeite q.b. p/ untar

Difficulty

medium

Nutrition per 100 unidade

Protein 24 g

Calories 3812 kJ / 912 kcal

Fat 4 g

Fibre 13 g

Carbohydrates 190 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pães com massa-mãe 11 Recipes
Portugal

You might also like...

Pão rústico suíço

25 h 20min

Pão de manteiga e nozes sem glúten

1 h 30min

Pão de lavrador

16 h 15min

Pãezinhos de muesli

15 h 30min

Bijoux de trigo e centeio

15 h 20min

Pães de girassol e linhaça

20 h 10min

Nuvem de espelta

16 h 30min

Pão de centeio e banha

16 h 10min

Massa de piza com descarte de massa-mãe

4 h 10min

Mix para pão integral e pão

24 h

Pão de milho

1 h 20min

Pão de mafra com massa-mãe

21 h