Birnen-Parfait

Birnen-Parfait

3.9 16 rating

Prep. 25min

Total 6 h

16 Scheiben

Ingredients

Zartbitter-Schokolade in Stücken
80 g
weiße Schokolade in Stücken
80 g
Birnen weich, in Stücken
500 g
Zitronensaft
20 g
Zucker
60 g
Vanillezucker, selbst gemacht
10 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
800 g
Joghurt, 10% Fett
200 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Scheibe

Protein 2 g

Calories 1077 kJ / 257 kcal

Fat 20 g

Fibre 1.3 g

Carbohydrates 16 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Finessen 5/2015 21 Recipes
Germany

You might also like...

Schokoladen-Orangen-Mousse

Schokoladen-Orangen-Mousse

2 h 20min

Mango-Joghurt-Mousse

Mango-Joghurt-Mousse

4 h 40min

Ricotta-Terrine mit Basilikum

Ricotta-Terrine mit Basilikum

5 h

Limetten-Buttermilch-Mousse

Limetten-Buttermilch-Mousse

3 h

Glühweinsabayon

Glühweinsabayon

10min

Limetten-Ingwer-Mousse

Limetten-Ingwer-Mousse

8 h 20min

Geeiste Mousse mit Tonkabohne und Rotweinsauce

Geeiste Mousse mit Tonkabohne und Rotweinsauce

8 h 20min

Crème brûlée

Crème brûlée

6 h

Zwetschgen-Parfait

Zwetschgen-Parfait

8 h 40min

Zitronen-Parfait

Zitronen-Parfait

4 h 30min

Zimtmousse

Zimtmousse

5 h 40min

Birne-Helene-Eis mit Mandelstiften

Birne-Helene-Eis mit Mandelstiften

12 h