Sauce tomate épicée

Sauce tomate épicée

4.6 97 ratings

Prep. 10min

Total 25min

4 portions

Ingredients

70 g d'échalotes
1 gousse d'ail
15 g d'huile d'olive
500 g de tomates bien mûres, coupées en morceaux
20 g de miel
2 c. à café de gingembre en poudre
1 pincée de piment d'Espelette
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 1.5 g

Calories 375 kJ / 89 kcal

Fat 4.3 g

Carbohydrates 10 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Autour de la tomate 10 Recipes
France

You might also like...

Confiture de tomates aux épices

Confiture de tomates aux épices

13 h

Chutney de poivrons au safran

Chutney de poivrons au safran

55min

Sauce napolitaine

Sauce napolitaine

1 h

Confiture aux épluchures de pomme

Confiture aux épluchures de pomme

45min

Sauce au piment doux

Sauce au piment doux

10min

Confiture ananas-gingembre

Confiture ananas-gingembre

35min

Confiture abricot-amande à la rose

Confiture abricot-amande à la rose

6 h 45min

Sauce au poivron et piment d'Espelette

Sauce au poivron et piment d'Espelette

25min

Mayonnaise d'avocat

Mayonnaise d'avocat

15min

Pizza à la marinara

Pizza à la marinara

1 h 35min

Confiture allégée framboise-abricot sec

Confiture allégée framboise-abricot sec

6 h

Sauce tomate-basilic et jambon cru

Sauce tomate-basilic et jambon cru

40min