Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 70 g d'échalotes
- 1 gousse d'ail
- 15 g d'huile d'olive
- 500 g de tomates bien mûres, coupées en morceaux
- 20 g de miel
- 2 c. à café de gingembre en poudre
- 1 pincée de piment d'Espelette
- 1 branche de thym frais
- 1 feuille de laurier
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 375 kJ / 89 kcal
- Protein
- 1.5 g
- Carbohydrates
- 10 g
- Fat
- 4.3 g
In Collections
Alternative recipes
Sauce au poivron et piment d'Espelette
25min
Riz à l'espagnole
50 分
Marmelade d'abricot à l'orange et aux amandes
35 min
Sauce aigre-douce aux poivrons
40 分
Confiture pêche-myrtille
6h
Chutney de poivrons au safran
55 分
Sauce soubise
30 分
Confiture de tomates aux épices
13h
Compotée de tomates, poivrons et olives
35 min
Chutney d'abricots
4h
Confiture ananas-gingembre
35 min
Sauce napolitaine
1h