Search
Pan de palomitas de maíz (sin gluten)

Pan de palomitas de maíz (sin gluten)
2.0 1 rating
Prep. 15min
Total 2 h 15min
10 rebanadas
Sign up for free

Ingredients

  • 200 g de granos de maíz palomero
  • 50 g de almidón de tapioca (mandioca) o fécula de tapioca
Masa de levadura
  • 100 g de agua mineral
  • 30 g de levadura prensada fresca
  • 50 g de harina sin gluten panificable
  • 1 cucharadita de azúcar
Resto
  • 300 g de agua mineral
  • 50 g de aceite de oliva extra virgen
  • 1 cucharadita de sal
  • 50 g de ajonjolí
  • 100 g de harina sin gluten
  • aceite de oliva extra virgen para barnizar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 rebanada

Protein 5.25 g
Calories 854 kJ / 204 kcal
Fat 9.54 g
Fibre 4.28 g
Carbohydrates 24.38 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

PANADERÍA 60 Recipes
Mexico

You might also like...

Pan de molde sin gluten

Pan de molde sin gluten

3.9(9)

1 h 30min

Pan de caja sin gluten

Pan de caja sin gluten

4.9(18)

2 h

Masa madre sin gluten

Masa madre sin gluten

4.0(4)

120 h

Harina sin gluten para panadería

Harina sin gluten para panadería

3.7(12)

10min

Pan de caja sin gluten

Pan de caja sin gluten

3.6(12)

2 h

Pan plano de papa

Pan plano de papa

3.8(4)

12 h

Leche de almendra para despechar

Leche de almendra para despechar

3.4(5)

48 h 15min

Hamburguesa de quinoa roja

Hamburguesa de quinoa roja

4.6(18)

40min

Crepas (sin gluten)

Crepas (sin gluten)

4.7(23)

1 h 20min

Galletas de semillas

Galletas de semillas

3.5(18)

30min

Pastel de chocolate con pan de jengibre

Pastel de chocolate con pan de jengibre

4.5(6)

1 h 40min

Panqué de plátano (vegano y sin gluten)

Panqué de plátano (vegano y sin gluten)

4.0(42)

1 h 30min