Croissants de hojaldre rellenos de chocolate

Croissants de hojaldre rellenos de chocolate

3.7 41 ratings

Prep. 1 h 10min

Total 3 h 35min

18 unidades

Ingredients

Masa hojaldrada

300 g de harina de repostería
400 g de mantequilla muy fría (en trozos pequeños de 1-2 cm)
200 g de harina de fuerza
180 g de agua muy fría
1 cucharadita de sal

Formado y cocción

180 g de chocolate con leche
1 huevo batido (para pintar)
4 cucharadas de azúcar glas

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 unidad

Sodium 269.9 mg

Protein 4.1 g

Calories 1372 kJ / 328 kcal

Fat 22.3 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 13.3 g

Carbohydrates 27.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Desayunos 11 Recipes
Spain

Desayunos 11 Recipes
Mexico

You might also like...

Crêpes rellenos de crema dulce de queso

1 h 10min

Café irlandés (Irish coffee)

15min

Rosquillas americanas sin gluten

2 h 30min

Helado de caramelo

4 h 20min

Helado de yogur

6 h 15min

Mojito de fresas sin alcohol

5min

Tarta de plátano al caramelo

45min

Gominolas de refresco de cola

12 h

Croissants de mantequilla

5 h 30min

Aros de cebolla

20min

San Francisco

5min

Tarta de naranja

5 h