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Nuggets de poulet au chou-fleur (de 10 à 12 mois)

Nuggets de poulet au chou-fleur (de 10 à 12 mois)
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Prep. 25min
Total 55min
20 pièces
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Ingredients

  • 500 g d'eau
  • 350 g de chou-fleur en fleurettes
  • 80 g de flocons de quinoa
  • 20 g de parmesan en morceaux (3 cm)
  • 15 feuilles de persil frais
  • 400 g de cuisses de poulet, désossées et sans peau en morceaux (3 cm)
  • 3 œufs
  • 1 c. à soupe de concentré de tomate
  • 1 pincée de paprika doux
  • farine
  • huile d'olive extra vierge

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Sodium 73.6 mg
Protein 5.3 g
Calories 255.4 kJ / 61 kcal
Fat 3 g
Fibre 0.7 g
Saturated Fat 0.9 g
Carbohydrates 3.6 g

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