Gelée de poivrons rouges épicée

Name: Gelée de poivrons rouges épicée
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 2 bocaux
Ingredients: 155 g de poivrons rouges; 155 g de piments rouges frais; 400 g de sucre; 200 g de vinaigre de cidre de pomme; 57 g de poudre de pectine

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Prep. 10min

Total 1 h 40min

2 bocaux

Ingredients

155 g de poivrons rouges épépinés et coupés en gros morceaux
155 g de piments rouges frais (par exemple, des piments « crayon » ou d'autres piments forts), selon votre goût, épépinés
400 g de sucre
200 g de vinaigre de cidre de pomme
57 g de poudre de pectine (un paquet)