Skip to main content Search

بابا غنوج
4.0 1 rating
Prep. 10min
Total 1 h 10min
1 Complete Recipe
Sign up for free

Ingredients

  • ماء
    1000 غرام
  • باذنجان مقشر، مقطع إلى مكعبات (3-4 سم)
    700 غرام
  • عصير ليمون طازج
    60 غرام
  • باذنجان مقشر ، مقطع إلى مكعبات (3-4 سم)
    300 غرام
  • طحينة
    70 غرام
  • فصوص الثوم
    2
  • ملح
    1 معلقة صغيرة
  • زيت زيتون
    1 معلقة كبيرة
  • بقدونس طازج الأوراق فقط
    2 أغصان

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Complete Recipe

Protein 29.1 g
Calories 3004 kJ / 718 kcal
Fat 53.6 g
Carbohydrates 29.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

طعم البيت الأصيل | سوريا 13 Recipes
International

You might also like...

صلصلة الهريسة

無評分

الدقوس

無評分

صلصة الطحينة (الطراطور)

無評分

الحمص

無評分

لبنة

無評分

محمرة

5.0(1)

5 分

 Show all
Show all