Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
كوسكوس بلحم الضأن و الخضروات
Prep. 20min
Total 1 h
8 حصة
Ingredients
-
بصل مقطع أنصاف200 غرام
-
أوراق بقدونس طازجة (الأوراق وجزء من الساق)5 غرام
-
كزبرة طازجة (الأوراق فقط)5 غرام
-
زيت زيتون80 غرام
-
ساق خروف بدون عظم مقطعة 3 سم600 - 700 غرام
-
ملح1 معلقة صغيرة
-
فلفل أسود مطحون1 رشة
-
كوسكوس350 غرام
-
ماء650 غرام
-
جزر مقطع إلى شرائح دائرية بسمك 2 سم100 غرام
-
كوسا مقطعة الى مكعبات بحجم 2 سم (بالقشرة)150 غرام
-
لفت مقطع الى مكعبات بحجم 2 سم100 غرام
-
رأس الحانوت1 - 2 معلقة كبيرة
-
زبيب100 غرام
-
سكر30 غرام
-
الحمص المسلوق (المعلب) مغسول ومصفى250 غرام
Difficulty
easy
Nutrition per 1 حصة
Sodium
431.9 مليغرام
Protein
23.5 غرام
Calories
2249 كيلو جول /
537 كيلو سعرة حرارية
Fat
23.5 غرام
Fibre
5.4 غرام
Saturated Fat
6.5 غرام
Carbohydrates
59.2 غرام
