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Nuggets de poulet
Ingredients
-
30 g de farine de blé
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30 g farine de riz blanc
-
1 ½ c. à café de sel
-
1 pincée de poivre noir, fraîchement moulu
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80 g de chapelure
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1 œuf légèrement battu
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400 g filet de poitrine de poulet, sans peau coupés en cubes (3 cm), partiellement congelés
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25 g d'huile végétale
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1 - 2 c. à soupe d'eau
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1 c. à café de mélange d'épices (herbes mélangées)
-
d'huile végétale pour la cuisson
Difficulty
easy
Nutrition per 1 morceau/part
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