Skip to main content Search
Arroz de carabineiros

Arroz de carabineiros
5.0 1 rating
Prep. 15min
Total 1 h
4 doses
Sign up for free

Ingredients

Fumet
  • carabineiros
    300 g
  • azeite
    20 g
  • alho
    1 dente de
  • brandy
    50 g
  • água
    1200 g
  • sal
    1 c. chá de
Arroz
  • azeite
    50 g
  • carabineiros grandes
    4
  • cebola roxa
    70 g
  • alho
    2 dentes de
  • tomate em pedaços
    70 g
  • concentrado de tomate
    40 g
  • paprika
    1 c. chá de
  • piripíri em grão (optional)
    1
  • filamentos de açafrão
    1 pitada de
  • arroz carolino
    220 g
  • sal
    ½ c. chá de

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 1365.5 mg
Protein 15.4 g
Calories 1914 kJ / 457.5 kcal
Fat 18.6 g
Fibre 1 g
Saturated Fat 2.8 g
Carbohydrates 48.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Do Mar - Crustáceos 5 Recipes
Portugal

You might also like...

Salada de massa de verão

4.7(11)

30min

Massa à italiana com pesto e tomate-cereja confitado (vegetariana)

4.8(35)

30min

Risoto de vinho tinto e cogumelos

4.1(17)

35min

Linguine com camarão e couve

4.5(22)

40min

Risottata de salmão e cogumelos

4.2(17)

45min

Creme de legumes, coxas de frango recheadas, arroz e maçãs ao vapor

1.0(1)

1 h 10min

Arroz cremoso vegetariano

4.7(207)

25min

Fusilli com legumes e nozes

4.3(98)

40min

Arroz de berbigão da avó da Catarina

4.6(12)

2 h 50min

Risoto cremoso de cogumelos e camarão

4.6(191)

1 h

Risoto de lagosta

4.0(2)

35min

Linguine com delícias do mar e agrião

3.0(1)

25min

 Show all
Show all