Bietole con emulsione di pomodorini

Bietole con emulsione di pomodorini

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Prep. 10min
Total 50min
4 porzioni

Ingredients

  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 30 g di pomodori ciliegino senza pelle e semini (peso netto, vedere consiglio)
  • 4 pizzichi di sale
  • 520 g di acqua
  • 800 g di bietole pulite e lavate (1 kg peso lordo)
  • 2 filetti di acciuga sott'olio
  • 1 spicchio di aglio

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porzione

Protein 3.3 g
Calories 217 kJ / 152 kcal
Fat 13 g
Fibre 2.6 g
Carbohydrates 5.9 g

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