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Taco de peru em taça

Taco de peru em taça
5.0 1 rating
Prep. 15min
Total 15min
4 doses
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Ingredients

Tempero de tacos
  • piripíri em pó
    20 g
  • alho em pó
    1 ¼ c. sopa de
  • cebola em pó
    1 ¼ c. sopa de
  • orégãos
    1 ¼ c. sopa de
  • paprika
    2 c. sopa de
  • sementes de cominhos
    2 c. sopa de
  • sal marinho
    1 c. sopa de
  • flocos de malagueta seca (optional) (ver dica)
    1 c. sopa de
  • pimenta preta em grão (optional) (ver dica)
    1 c. sopa de
Pico de gallo
  • tomate maduro cortado em quartos
    250 g
  • malagueta jalapeño (optional) s/ sementes, cortada ao meio
    1
  • cebola roxa
    80 g
  • sumo de lima
    1 c. sopa de
  • sal
    ½ c. chá de
Salada de peru
  • dentes de alho
    2
  • azeite
    30 g
  • carne de peru picada
    500 g
  • milho cozido escorrido
    200 g
  • feijão-preto cozido escorrido
    250 g
  • alface iceberg cortada em juliana
    200 g
  • abacate só a polpa, cortada em fatias finas
    1
  • queijo cheddar ralado
    40 g
  • Coentros picados q.b. p/ polvilhar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 2098.5 mg
Protein 36.9 g
Calories 2192.5 kJ / 524 kcal
Fat 27.9 g
Fibre 13.3 g
Saturated Fat 6.6 g
Carbohydrates 39.2 g

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