Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Purée de Pommes de Terre au Babeurre avec des Oeufs Pochés et Crevettes
Prep. 10min
Total 35min
4 tasses
Ingredients
Chauffer l'eau
-
1000 g d'eau
Pommes de terre à la vapeur
-
1000 g de pommes de terre à chair ferme coupés en morceaux (2-3cm)
-
de l'huile neutre pour graisser
-
4 œufs
Beurre Noisette
-
100 g de beurre
Finition de la purée
-
500 g de babeurre
-
50 g de beurre ou beurre noisette
-
1 pincée de poivre moulu
-
1 pincée de noix de muscade moulue
-
200 g de petites crevettes, pelées
-
du persil frais pour la finition
-
1 laitue pommée, finement haché
Difficulty
easy
Nutrition per 1 tasse
Sodium
463.9 mg
Protein
20.6 g
Calories
1596.8 kJ /
381.7 kcal
Fat
12.8 g
Fibre
5.5 g
Saturated Fat
6 g
Carbohydrates
46.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Purée et Potée
7 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Pad thaï aux crevettes
55min
Boulettes de poisson sauce menthe-coco
40min
Kabsa au saumon
35min
Purée de panais au mascarpone et cabillaud, jus vert
45min
Tajine de lotte au citron confit
1 h 35min
Chow mein aux crevettes
45min
Riz frit à l'ananas, crevettes et basilic thaï
35min
Curry de poisson
35min
Saumon et pommes de terre au four XXL
1 h
Thon mariné à l'asiatique snacké
45min
Rougail de poisson
40min
Homard rôti et sauce au cidre
45min