Кюфтета в доматен сос с гъби

No ratings
Prep. 15min
Total 1 h 10min
4 порции

Ingredients

Кюфтета
  • магданоз, пресен само листа
    6 - 12 стръка
  • скилидка чесън (optional)
    1 брой
  • смесено мляно месо, свинско и говеждо разделени на части
    400 г
  • галета,сушена
    40 г
  • краве мляко
    80 г
  • яйца
    2 броя
  • сол
    ½ ч. л.
  • черен пипер, смлян
    ¼ ч. л.
Доматен сос
  • вода
    230 г
  • печурка, прясна нарязани на четвъртинки или малки, цели
    300 г
  • растително масло
    20 г
    20 г студено пресован зехтин
  • бял лук нарязани на осминки
    200 г
  • скилидка чесън
    1 брой
  • доматена паста
    600 г
  • сол
    1 ч. л.
  • черен пипер, смлян
    ¼ ч. л.
  • растително масло за намасляване
    студено пресован зехтин, за намасляване

Difficulty

easy


Nutrition per 1 порция

Sodium 1104.8 mg
Protein 29.2 g
Calories 2089 kJ / 499.3 kcal
Fat 32.2 g
Fibre 5.4 g
Saturated Fat 9 g
Carbohydrates 30.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all