Кускус с агнешко и зеленчуци

Кускус с агнешко и зеленчуци

No ratings
Prep. 10min
Total 50min
4 порции

Ingredients

  • кориандър, пресен едро нарязани
    4 стръка
  • листа от магданоз, пресен
    4 стръка
  • бял лук разрязан на четвъртинки
    115 г
  • месо от агнешка плешка (без кости) нарязано на парчета (1½ инча)
    450 - 500 г
  • сол
    3 ч. л.
  • черен пипер, прясно смлян на вкус
    ½ ч. л.
  • зехтин
    60 г
  • моркови
    140 г
  • ряпа
    85 г
  • тиквичка
    200 г
  • кускус
    300 г
  • вода
    840 г
  • канела,смляна
    1 ½ ч. л.
  • джинджифил, сушен, смлян
    1 ч. л.
  • стафида, всички разновидности
    100 г
  • бял нахут, консервиран отцеден
    255 г
  • шафран, смлян
    1 щипка

Difficulty

easy


Nutrition per 1 порция

Protein 35.2 g
Calories 3877.4 kJ / 926.7 kcal
Fat 43.9 g
Carbohydrates 101.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all